November 2009 lalu, forum pengajian mahasiswa muslim Indonesia yang sedang belajar di Thailand (Ngaji-khun) berkolaborasi dengan Majelis Taklim KBRI Bangkok mengadakan semacam kuliah terbuka bertema Halal Food in Thailand. Yang menarik adalah bahwa pemberi materi kuliah terbuka ini adalah Assoc. Prof. Dr. Winai Dahlan yang adalah cucu pendiri Muhammadiyah K.H. Ahmad Dahlan. Saat ini Khun Winai Dahlan menjabat Direktur Halal Science Center, Chulalongkorn University di Bangkok. Posting ini bukan orisinil tulisan saya tapi merupakan kutipan berita dari media yang bercerita tentang profil Khun Winai Dahlan. Posting ini juga sebagai informasi bahwa ada keturunan tokoh besar Indonesia yang tinggal di Thailand dan mengambil peran kunci dalam urusan halal-nonhalal (tak cuma makanan) tak hanya di Thailand, tapi juga dunia.

More